醪音伏見店

齊藤酒造直営店

お知らせ&9月の醪音コースのご案内

【醪音 伏見店】

いつも有難うございます。店長の小西です。


★☆★*…*…* お知らせ① *…*…*…*★☆★


9月2日より、新メニュー『京湯葉揚げ串』が登場しました!!

串揚げといえばパン粉を思い浮かべますが、

代わりに「干し湯葉」を贅沢に使用していますので、

香ばしさは抜群、そしてヘルシーです。

そして、お肉やお魚などの厳選した食材を、英勲の日本酒を

使用した特製ソースやポン酢でお楽しみいただけるのも

蔵元直営店ならではです♪

ぜひ!英勲の日本酒と一緒にお召し上がり下さい♪

 

★☆★*…*…* お知らせ② *…*…*…*★☆★


9月より、日曜日の営業を再開致します。

お客様にはご迷惑おかけ致しましたが、今後も変わらぬ

ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


◆平日の営業時間◆

17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)

◆日曜・祝日の営業時間◆

17:00~22:30(ラストオーダー 21:30)

※但し、休前日の場合は平日と同じ営業時間になります。

 


9月の醪音コースも大好評です!

今回は“純米”に酒質を変更し、更に味わい深くなった

『秋上り純米酒』が1杯付いております♪

一足早い秋の味覚とご一緒にいかがでしょうか。


また今年は、今が一番多くのお酒が揃っています。

この機会にぜひご来店を!

 

□□□ 『9月の醪音コース』のご案内 □□□□□

お 酒■ 『秋上り 純米酒』
     (ソフトドリンクにも変更可)

先 附■ 季節の逸品と珍味

お造り■ お造り二種盛り合せ

揚げ物■ 鱧の湯葉衣揚げ

網焼き■ 秋刀魚味醂干し・エイヒレ・
     縞ホッケ・ヤリイカ・肉厚しいたけ

メイン■ 国産牛と京もち豚のすき焼き 

    国産牛を ⇒⇒⇒ 黒毛和牛リブロースに
            変更可能(+980円)
            
御 飯■ 戻り鰹とみょうがの御飯(出汁付き)
 
デザート■ 季節のアイス


※2名様から承り※


~9月25日(水)まで!

5,300円相当⇒ご予約限定3,700円(税別)にて!
 

☆醪音伏見店☆ TEL:075-612-1000 (ご予約受付中)

 

“ぐるなび”でもご覧いただけます。

⇒ http://r.gnavi.co.jp/c614500/

 

 

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9月の醪音コース

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日本酒に合わせるために考案した串揚げ『京湯葉揚げ串』

 

8月の醪音コースのご案内

いつも有難うございます。店長の小西です。


☆ 一吟&井筒屋伊兵衛35の中採り入荷 ☆ミ

井筒屋の方が少し先に販売しておりますが、
こちら50本限定のところを現在はもう在庫
15本を切りました。

また、「一吟」の中採り原酒も30本限定で
ついに入荷しました。
当蔵最高峰の中採り2つが揃うのは非常に
めずらしく、今の機会に是非ご賞味頂ければと
思います。


なお、来週から8月の「醪音コース」が始まります。

今回もメインすき焼きの牛肉をさらに
上質なお肉に変更できるようになりました。
国産牛モモ肉 ⇒⇒⇒ 黒毛和牛リブロース
+980円(税別・お一人様)にて。

そして今回も先月のご好評につき、引き続き
『エビス樽生』を1杯お付けしていまーす♪


□□□ 『8月の醪音コース』のご案内 □□□□□

お 酒■ エビス樽生(中)
     (その他のドリンクにも変更可能)

先 附■ 季節の逸品と珍味

お造り■ お造り二種盛り合せ

揚げ物■ 鶏つくねとズッキーニのはさみ揚げ

網焼き■ 鯵味醂干し・ハタハタ・
     縞ホッケ・ヤリイカ・かわはぎ

メイン■ 国産牛と京もち豚のすき焼き 

国産牛を ⇒⇒⇒ 黒毛和牛リブロースに
変更可能(+980円)
            
御 飯■ 刻み鱧と磯海苔の御飯(出汁付き)
 
デザート■ 季節のアイス

※2名様から承り※


7月29日(月)~8月28日(水)まで!
5,000円相当⇒3,600円(税別)にて!

☆醪音伏見店☆ TEL:075-612-1000 (ご予約受付中)
“ぐるなび”でもご覧いただけます。
⇒ http://r.gnavi.co.jp/c614500/

定休日のご案内&各種ご案内

いつも有難うございます。店長の小西です。

まず、この5月から定休日を設けることになりました。

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日曜日(休前日を除く)

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スタッフ不足と、スタッフの労働環境改善のため

ですので、どうぞご理解をいただきますよう

お願い申し上げます。

また、只今申しましたスタッフ不足ですが、

一緒に働いてくださる方を募集しています!

そちらも宜しくお願い致します。

 

☆しぼりたての中のしぼりたて☆ミ
販売開始から大反響の『直近しぼりたて』!
しぼって何も手を加えずに、そのままの
状態で毎週6升だけつくってもらいます。

基本的には無濾過生原ですので、市場には
出回らない代物です。
入荷から数日で売り切れますので、タイミング
次第ではお飲みいただけないこともあるかも
しれませんが、ご了承くださいね。


なお、5月の「醪音コース」も好大好評です。

こちら今回から、メインすき焼きの牛肉をさらに
上質なお肉に変更できるようになりました。

国産牛モモ肉 ⇒⇒⇒ 黒毛和牛リブロース

プラス1,000円(税別・お一人様)にて。

そして、出来上がったばかりの新酒を蔵内にて
零度以下で貯蔵した『氷零貯蔵 純米大吟醸』
を1杯お付けしています♪


□□□ 『5月の醪音コース』のご案内 □□□□□

お 酒■ 氷零貯蔵 純米大吟醸
     (ソフトドリンクにも変更可)

先 附■ 季節の逸品と珍味

お造り■ お造り二種盛り合せ

揚げ物■ 筍と鶏団子のおかき揚げ

網焼き■ さより・はたはた・やりいか・
   あじ味醂干し・鱒の幽庵漬け

メイン■ 国産牛モモと丹波高原豚ロースのすき焼き 

国産牛モモ肉を
⇒⇒⇒黒毛和牛リブロースに変更可能(+1,000円)
            
御 飯■ 刻み穴子と牛蒡のご飯(出汁付き) 

デザート■ 季節のアイス

 

※2名様から承り※

4月25日(木)~5月26日(日)まで!
5,000円相当⇒3,700円(税別)にて!


☆醪音伏見店☆ TEL:075-612-1000 (ご予約受付中)

“ぐるなび”でもご覧いただけます。

⇒ http://r.gnavi.co.jp/c614500/

新たなコンセプトの日本酒が醪音限定で登場!

本当のしぼりたてを飲んでもらいたい。
店長の発案により、直営店醪音限定の
新たなコンセプトの商品がシリーズ化。

その名も『直近しぼりたて』

蔵ではこの時期、毎週のように
様々なお酒をしぼっていますが、
それらをしぼって直ぐに一升瓶で6本だけ
瓶詰めしてその日に届けてもらいます!

これぞまさに、フレッシュなしぼりたて!

これは本来、蔵内の醸造担当者くらいでしか

口にすることが出来なかったお酒です。

 

売れ行きとタイミング次第では無い
時もあります。
また、中身もその都度変わりますが、
“今しか”飲めないこのお酒を、
心ゆくまでお楽しみくださいませ。

※第1弾は3月15日(金)販売開始

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『直近しぼりたて』第1弾

 

 



新コンセプトの日本酒が醪音に登場

いつも有難うございます。店長の小西です。

この度、直営醪音限定の新たなコンセプトの
商品が登場します。

その名も『直近しぼりたて』

蔵ではこの時期、毎週のように様々なお酒をしぼって
いますが、それらをしぼって直ぐに一升瓶で6本だけ
瓶詰めしてその日に届けてもらいます!

まさに、しぼりたての中のしぼりたて!!

売れ行きとタイミング次第では無い時もあります。
また、中身は色々と変わりますので、
“今しか”飲めないこのお酒を是非お楽しみください。


また、3月の「醪音コース」も大変ご好評を頂戴
しています。

今回は当店限定の
『醪音四割磨き スパークリング生原酒』
を贅沢にも1杯お付けしていますので、こちらも
どうぞよろしくお願いいたします。♪

★火曜日の営業について★

いつも有難うございます。

 

さて、2月からメニューを制限させて頂いてました火曜日の営業ですが、

3/12(火)より通常通り営業できるようになりました!

 

もちろん、醪音コースもご予約可能です!

ぐるなび⇒ https://r.gnavi.co.jp/c614500/menu1/

ホットペッパー⇒ 

https://www.hotpepper.jp/strJ000711038/course_cnod07/

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

醪音伏見店 店長 小西

3月の醪音コースのご案内

いつも有難うございます。店長の小西です。

次月「醪音コース」は、25日からスタートします。
今回は当店限定の
『醪音四割磨き スパークリング生原酒』が
付いてきます!40%まで磨いた全量祝のお酒で、

しかも活性生原酒です!

 

また、その他の限定酒も続々入荷予定です。

是非ご来店をお待ち申し上げております♪


□□□ 『3月の醪音コース』のご案内 □□□□□

お 酒■ 醪音四割磨き スパークリング生原酒
     (ソフトドリンクにも変更可)

先 附■ 季節の逸品と珍味

お造り■ お造り二種盛り合せ

揚げ物■ 白魚と筍の湯葉巻き揚げ

網焼き■ 縞ホッケ・はたはた・鰆の桜漬け・
   やりいか・さより

メイン■ 国産牛モモと丹波高原豚ロースのすき焼き              
御 飯■ 白焼き穴子と山菜のご飯(出汁付き) 

デザート■ 季節のシャーベット

 

※2名様から承り※

2月25日(月)~3月27日(水)まで!
5,000円相当⇒3,600円(税別)にて!


☆醪音伏見店☆ TEL:075-612-1000 (ご予約受付中)

注)3月の歓送迎会は早めにお問い合わせください。

 

“ぐるなび”でもご覧いただけます。

⇒ http://r.gnavi.co.jp/c614500/